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Il vero cous cous trapanese

Nato dall’amore per il mare e i suoi frutti, Cous Cous Restaurant trasmette passione per l’arte della buona cucina fatta da ingredienti semplici. Partorito sulle coste nordafricane, il cous cous ha ben presto conquistato anche Europa e Asia, ma nella variante zuppa di pesce al cous cous è riconosciuta, in tutto il mondo, la sua inestimabile trapanesità. Non potendosi permettere la carne, diversi secoli fa i pescatori siciliani lo reinventarono abbinandolo proprio ad una zuppa di pesce. Ora questa variante è famosa in tutto il mondo, a partire dal ristorante di via Adige.

Via Adige, 9

20135 Milano

Metro 3, Lodi T.I.B.B.

Chiuso la domenica

02.83.96.76.42