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Vista Darsena, come sulla Senna
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Vista Darsena, come sulla Senna »

Nonostante la buona volontà, il mare non potranno mai farlo apparire. Ma quelli di Vista Darsena, capitanati da Luca Miele, fanno di tutto

19 Lug, 2017
Scritto da Mariella Caruso
Gelaterie? Ne abbiamo per tutti i gusti!
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Gelaterie? Ne abbiamo per tutti i gusti! »

Quando si disquisisce di gelato ci sono due premesse d’obbligo. La prima è che il gelato è un alimento voluttuario e assolutamente democratico:

13 Lug, 2017
Scritto da Mariella Caruso
La filosofia di Wicky Priyan: «Non meglio, diverso da tutti»
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La filosofia di Wicky Priyan: «Non meglio, diverso da tutti» »

Se il banco dello chef di Wicky’s potesse parlare potrebbe raccontare di affari (milionari) conclusi e di chiacchierate amichevoli tra commensali. Ma, ancora

6 Lug, 2017
Scritto da Mariella Caruso
Un quarto di Knam: 25 anni in via Anfossi
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Un quarto di Knam: 25 anni in via Anfossi »

Il suo regno è in via Anfossi, al 10. È lì che il tedesco Ernst Knam, a tre anni dal suo arrivo in

26 Giu, 2017
Scritto da Mariella Caruso
Sushi mania: milanesi i consumatori più ghiotti
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Sushi mania: milanesi i consumatori più ghiotti »

C’è poco da dire: gli italiani sono ghiotti di sushi. E a Milano è uno dei piatti più amati per il domicilio. Simbolo

20 Giu, 2017
Scritto da Piero Cressoni
Ammu, la Sicilia a Milano: «Qui grazie a Expo»
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Ammu, la Sicilia a Milano: «Qui grazie a Expo» »

Galeotta fu Expo con i 130mila cannoli venduti da Stefano Massimino nello stand Ammu della Cascina Triulza. «Ci siamo resi conto che la

5 Giu, 2017
Scritto da Mariella Caruso
InGalera: mangiamo in carcere?
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InGalera: mangiamo in carcere? »

 

«Chi entra in questo luogo non mangia solo un buon pasto: vive un momento di condivisione, porta a casa un pensiero». A

31 Mag, 2017
Scritto da Mariella Caruso
Sulle Nuvole: «La nostra cucina vola»
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Sulle Nuvole: «La nostra cucina vola» »

La passione che diventa lavoro e fa volare… Sulle Nuvole. Può sembrare un luogo comune, invece è il nome del ristorante di Chiara

29 Mag, 2017
Scritto da Mariella Caruso
Radicetonda, quattro serate di cucina… zen
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Radicetonda, quattro serate di cucina… zen »

Radicetonda incontra il Sol Levante. Da domani sera alle 20.30, per un totale di quattro incontri, il ristorante vegano di piazza Buozzi accoglierà

29 Mag, 2017
Scritto da Niccolò Lupone
Le Soste, la guida ai ristoranti diventa un’app
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Le Soste, la guida ai ristoranti diventa un’app »

Si chiama Le Soste. E’ la guida intelligente (online) ai ristoranti, neonata versione digitale della prima associazione italiana ad aver realizzato un’applicazione che

16 Mag, 2017
Scritto da Piero Cressoni
Piccolo Peck, i bomboloni del buongiorno
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Piccolo Peck, i bomboloni del buongiorno »

Se vi piacciono i krapfen alla crema il mercoledì dovete necessariamente fare una visita al Piccolo Peck. È in quel giorno che Galileo

8 Mag, 2017
Scritto da Mariella Caruso
Stefano Cerveni alla Triennale: «Vi aspetto in Terrazza»
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Stefano Cerveni alla Triennale: «Vi aspetto in Terrazza» »

«Il mio menù di Pasqua alla Terrazza Triennale rispetterà i prodotti italiani e la tradizione, ma non senza un tocco d’inventiva». Stefano Cerveni,

14 Apr, 2017
Scritto da Mariella Caruso