Cracco in piazzale Cantore?

Lo chef ha manifestato interesse per una scuola per giovani cuochi

carlo cracco sos villaggi dei bambini
carlo cracco

Arriva Cracco in piazzale Cantore? Forse.

Il Comune di Milano ha deliberato le linee di indirizzo per una nuova manifestazione di interesse pubblico per la concessione ad uso educativo e formativo dell’immobile di piazzale Cantore 10.

 

“Si tratta di una porzione dell’edificio di 1.369 metri quadri (lo spazio complessivo è di 3.318 mq), che viene offerta per 200.000 euro annui di canone, con l’obbligo per il concessionario di provvedere alle opere di restauro degli spazi.

Non ci rassegniamo al fatto che l’immobile di piazzale Cantore, destinato ad attività educativa e di formazione professionale, rimanga vuoto – lo afferma l’assessore al Demanio, Roberto Tasca –. Ci conforta sapere che esiste un progetto concreto, già presentato in Comune, da parte di un’associazione pronta a partire per la riqualificazione di parte dello stabile”.

Si tratta di “Maestro Martino”, realtà presieduta dallo chef Carlo Cracco, che ha presentato un progetto per la gestione degli spazi da destinare alla formazione professionale di giovani cuochi.

Le opere per la riqualificazione dello stabile di piazzale Cantore avranno un costo a carico del concessionario di almeno 2 milioni di euro, che potranno essere scomputati per i primi quattro anni dal canone di locazione.

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