Parabiago. Vendita diretta dai produttori, artigiani ed aziende agricole, dimostrazioni dal vivo di lavorazioni, show-cooking, degustazioni, laboratori didattici per bambini ed adulti, incontri con gli artigiani, approfondimenti su tecniche e materiali, intrattenimenti, concorsi e premi per artigiani e visitatori.
La cornice di Villa Corvini, storico palazzo settecentesco di Parabiago, sabato e domenica, la quarta edizione di Artigiani del Gusto, kermesse che vede protagonisti e i mestieri artigiani in campo enogastronomico, alle persone che producono e che lavorano nei loro laboratori, ogni giorno.
Fatto a mano, buona cucina, tipicità regionali nel campo enogastronomico, valorizzazione di prodotti di nicchia e soprattutto conoscenza di tanti prodotti del Bel Paese ed anche dell’Estero e i tanti artigiani, allevatori, agricoltori che li producono, saranno al centro della due giorni di Parabiago, dalle 10.00 alle 20.00: prodotti doc., biologici, artigianali, alta cucina, prodotti salutari, buon cibo, il buono ed il ben fatto.
Artigiani del Gusto è una rassegna specifica che valorizza, promuove e fa conoscere al pubblico gli artigiani che realizzano opere culinarie, dal pane alle focacce, dai dolci al cioccolato, dalla birra ai vini, dai salumi ai formaggi, dalla pasta fresca all’olio, e le cucine tipiche regionali direttamente sul posto, i cuochi all’opera nella cucina.
La kermesse di Parabiago vuole anche creare sempre più conoscenza e consapevolezza di come nascono i buoni cibi da portare in tavola. Nell’evento saranno create due importanti zone tematiche: una dedicata ai vini, dei quali abbiamo importanti rappresentanze in Italia ed una dedicata alle birre artigianali, per imparare anche a conoscere più da vicino questo prodotto che si sta sviluppando molto.
Inoltre, saranno presenti artigiani ed aziende che esporranno oggetti e complementi per la cucina e la tavola, che proporranno tante idee originali e interessanti per arricchire e allietare i banchetti speciali e le tavole di tutti i giorni ed attrezzature ed utensili innovativi per cucinare. Info su mostra-artigianidelgusto.it.
