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Milano
22. 04. 2021 13:29

Da Salvatore Mugnano, la pizza a Cassiodoro

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Una tradizionale pizza napoletana, leggera e digeribile, preparata con lievito madre di Gragnano a lenta lievitazione, cotta in novanta secondi nell’innovativo forno Neapolis con piano refrattario a impatto zero sull’ambiente. Da Salvatore Mugnano, cresciuto tra farina e forno, spinto da un’irrefrenabile passione per la cucina, ecco una combinazione di ingredienti e sapori che rendono ogni piatto unico e gustoso. Oltre alle più classiche, spazio per le pizze senza glutine, le integrali e nel ruoto, un impasto alto e morbido cotto in teglia direttamente nel forno.

Viale Cassiodoro 12, Milano

Tram 19

Dalle 11.00 alle 14.00 e dalle 19.00 alle 23.00

02.97.80.76.85

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