Partendo dalle basi della cucina classica, Rebelot conduce in un viaggio gastronomico piacevole e divertente, fuori dai soliti schemi. Intanto niente pasta o riso: ogni piatto, proposto come assaggio, prevede che gli ingredienti siano combinati fra loro con accostamenti giudiziosi, per creare un insieme gradevole, fresco, stimolante. Tutte le componenti del sapore devono essere percepibili e bilanciarsi armoniosamente fra loro. Anche qui domani l’happy hour sarà guidato da Smart Break: via i telefoni e spazio a conversazioni reali.
Ripa di Porta Ticinese 55, Milano
Tram 2
Domani alle 18.00
02.84.19.47.20
