Da domenica, per quindici giorni, arrivano “I Limoni per la Ricerca” in retine da 2 euro Il limone si fa simbolo della responsabilità sociale. Da domenica prossima, fino al 16 marzo, speciali retine da mezzo chilo di limoni (varietà primofiore) di Fondazione Umberto Veronesi saranno distribuite in tutta Italia da Citrus – l’Orto Italiano in più di 2.500 supermercati al costo di 2 euro.
Si tratta di un esempio di collaborazione tra fornitore e grande distribuzione, nell’obiettivo comune di un’azione benefica: 40 centesimi a retina saranno devoluti a Fondazione Umberto Veronesi per finanziare la ricerca scientifica d’eccellenza.
Le precedenti edizioni del progetto hanno permesso di finanziare il lavoro annuale di otto ricercatori che hanno deciso di dedicare la propria vita allo studio e alla cura delle patologie oncologiche; con questa nuova edizione de “I Limoni per la Ricerca” si mira ad incrementare in maniera importante il numero.
Il packaging, prodotto dall’azienda Sorma Group e donato per l’iniziativa si sposa con la filosofia di Citrus – l’Orto Italiano che lo utilizza abitualmente per tutti i suoi agrumi, poiché realizzato con un minor impiego di plastica e completamente riciclabile.
«Anche quest’anno siamo entusiasti di aderire all’iniziativa di Fondazione Umberto Veronesi in quello che ormai sta diventando un appuntamento fisso del nostro calendario e che ci coinvolge ogni volta in misura sempre maggiore – spiega Marianna Palella, 25enne CEO e Founder di Citrus – L’Orto Italiano -. Siamo arrivati alla terza edizione di questa speciale iniziativa riuscendo nuovamente a migliorarci: è aumentato il numero di punti vendita coinvolti, è cresciuta la copertura mediatica dell’evento e soprattutto l’interesse del pubblico e dei consumatori».
«Grazie alle precedenti edizioni di questo progetto – ha affermato Monica Ramaioli, Direttore Generale di Fondazione Umberto Veronesi – è stato possibile finanziare ricercatori che quotidianamente si impegnano a trovare soluzioni di cura sempre più efficaci per malattie che ancora oggi colpiscono numerose persone. Il numero dei ricercatori finanziati da Fondazione Umberto Veronesi cresce anno dopo anno, grazie al contribuito delle persone e soprattutto delle aziende che condividono con noi l’importanza del sostegno alla ricerca scientifica d’eccellenza, per il bene di tutti. Un ringraziamento particolare a tutti gli ambassador coinvolti per il supporto nella diffusione del progetto».
Sul sito di Fondazione Umberto Veronesi fondazioneveronesi.it e di Citrus – L’Orto Italiano cirtusitalia.it è possibile trovare l’elenco aggiornato dei punti vendita dove trovare I Limoni per la Ricerca.
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Perché il limone?
Tutte le proprietà del frutto anti-cancro
Il limone ha alcune proprietà nutritive e preventive, come la molecola antitumorale contenuta nella buccia: il limonene. Questo frutto è più comunemente conosciuto come una buona fonte di vitamina C, tuttavia, come la maggior parte degli altri agrumi, contiene un ampio elenco di altri nutrienti essenziali: carboidrati (zuccheri e fibre), potassio, acido folico, calcio, tiamina, niacina, vitamina B6, fosforo, magnesio, rame, riboflavina, acido pantotenico e una varietà di composti fitochimici.
La vitamina C svolge un ruolo chiave nella formazione del collagene, entra in gioco nell’assorbimento del ferro inorganico. Inoltre come antiossidante, la vitamina C può aiutare ad evitare il danno cellulare da “radicali liberi” implicato nella progressione di diverse malattie tra cui il cancro, le malattie cardiovascolari e la formazione della cataratta. Nel limone, in particolare nella buccia, sono presenti fitochimici come monoterpeni, limonoidi, flavonoidi, carotenoidi ed acidi idrossicinnamici.
Questi composti hanno dimostrato in diversi studi scientifici capacità antiossidanti, effetti sulla differenziazione cellulare e potere detossificante che renderebbero i limoni, se regolarmente consumati, una componente importante di una dieta volta a ridurre il rischio di malattia.
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