Una domenica al Castello Sforzesco per conoscere le eccellenze gastronomiche lombarde e chi le produce. Protagoniste della giornata saranno le aziende agricole, che realizzeranno una sorta di “grande fattoria”, con esposizione di prodotti della campagna e attività per grandi e piccini legate all’agricoltura.
L’appuntamento è per domenica, in piazza del Cannone, nel cuore del Parco Sempione, dalle 10.00 alle 18.00, con La Fattoria nel Castello, diciannovesima mostra-mercato dei prodotti tipici della Lombardia, organizzata da Cia-Agricoltori Italiani della Lombardia, Confagricoltura Lombardia e dalle rispettive associazioni femminili Donne in Campo Lombardia e Confagricoltura Donna Lombardia, con il patrocinio del Comune di Milano.
Nel corso della giornata si potranno acquistare i prodotti tipici delle campagne, ma anche soddisfare le proprie curiosità parlando con chi il cibo lo crea, acquisendo informazioni sulla qualità, la tradizione e la stagionalità dei prodotti dell’agro-alimentare e sul ruolo che l’agricoltura svolge per l’ambiente, per il territorio e in ambito sociale. Protagoniste dell’edizione 2019 saranno una quarantina di aziende provenienti da tutte le province lombarde con una vasta gamma di prodotti: dal miele ai formaggi, dalle marmellate ai salumi, dalla frutta al vino. Saranno anche ospitate alcune realtà imprenditoriali agricole di altre regioni, con le loro eccellenze gastronomiche.
Parte integrante del mercato a La Fattoria nel Castello saranno gli eventi per grandi e piccini, strettamente legati al mondo agricolo, che hanno lo scopo di avvicinare città e campagna, favorendo la riscoperta di antichi sapori e fragranze dei prodotti genuini della filiera corta. Per i bambini sono previsti giochi e laboratori creativi a cura di alcune Fattorie Didattiche lombarde; per gli adulti, degustazioni condotte dagli imprenditori agricoli. Per info ciamilano.it.
