Dalla pizza con tanta mozzarella di Filante alla riapertura di Mi View Restaurant. Ecco gli eventi culinari e i locali da scoprire a Milano.
Movida Alert: dalla pizza con tanta mozzarella di Filante alla riapertura di Mi View Restaurant
La pizza a 15 topping
FILANTE
Alta, soffice, triangolare, con base croccante e superficie con tanta mozzarella: è la pizza di Filante (il riferimento alla mozzarella è ovvio) proposta con 15 topping, impasti ad alta idratazione e mix di farine di tipo 1 e multicereali. Il menu è completato da una selezione di dolci. Il nuovo locale milanese dedicato alla pizza a trancio, scommessa di due imprenditori meneghini, è in piazzale Susa e unisce al design minimal un’atmosfera adatta ai clienti più svariati. Aperto a pranzo e cena.
Piazzale Susa 1, Milano
Tutti i giorni dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 23.00
333.56.31.025
filantepizza.com
Burger sostenibile
BURBEE
Da Burbee Artisanal burger & beer, locale d’ispirazione nordirlandese dall’ambientazione anni 80, con la riapertura dopo le ferie a completare l’offerta è+ arrivato il Beyond Meet, burger sostenibile senza proteine animali ma con lo stesso sapore della carne. Non mancano i burger di Black Angus scozzese, di carne di cavallo e il Veggie, un “burger” ottenuto preparato con un mix di verdure con aggiunta di pesto di basilico, parmigiano reggiano, pangrattato e vino bianco. Buona la proposta di birre artigianali.
Via Castel Morrone 7, Milano
Tutti i giorni dalle 12.30 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 23.30
02.70.10.35.67
@burbee_milano
25 anni del Tourinot
GUIDO GOBINO
Guido Gobino celebra i 25 anni del “Tourinot”, il giandujotto di Torino. Oggi in tutte le botteghe del marchio viene presentata la nuova Collezione 25° del Tourinot, una selezione dei nostri prodotti più identificativi, confezionati nello storico packaging che hanno rappresentato fin dalla sua nascita, interamente rivisitato per questa ricorrenza. E’ disponibile anche la crema spalmabile Tourinot, crema gianduia, arricchita da croccante granella di nocciola.
Corso Garibaldi 39, Milano
Tutti i giorni dalle 10.00 alle 20.00
02.89.09.66.01
guidogobino.it
Viaggi gastronomici con vista
MI VIEW RESTAURANT
Riaperto a pieno regime, al ventesimo piano della Torre WJC di Milano, Mi View Restaurant presenta il nuovo format serale superando le canoniche distinzioni tra antipasti, primi, secondi e dessert. Il cliente può scegliere fra tre diversi “viaggi gastronomici”, che rappresentano veri e propri percorsi concettuali, composti da piatti in grado di raccontare l’eccellenza enogastronomica italiana. Nascono così tre percorsi di degustazione, ideati dall’Executive Chef Cristian Spagnoli con il supporto del Pastry, Domenico Peragine.
Torre WJC
Viale Achille Papa 30, Milano
Dal martedì al venerdì dalle 12.30 alle 15.00 e dalle 19.30 alle 23.00
Lunedì dalle 12.30 alle 15.00, sabato dalle 19.30 alle 23.00
miview.it
