pinsa
pinsa

ORGOGLIO NAZIONALE

Tradizione italiana in un locale giovane, dinamico e accogliente. L’Italiano Food aperto 7 giorni su 7 con cucina aperta anche fino alle 2 nel weekend. Hamburger e pizza la fanno da padrone con un occhio di riguardo alle pinse, farcite e gustose.

Il consiglio. Le Pinse Speciali (con Bufala o Crudo o Bresaola o Friarielli o Ariccia) a 12 euro

La chicca. Giro Pinsa: pinsa a volontà, acqua (bibita o birra chiara), dolce, caffè a 18 euro

Il plus. Anche hamburger, pizza, dolci homemade, insalatone

Indirizzo. Via Felice Casati, 13

 

THAT’S ALL… PINSA

Da Pinsa per te il menù è dedicato solo alla prelibatezza romana in tutte le sue numerose e sfiziose varianti. In zona Chinatown, nella pedonalizzata via Sarpi, il locale presenta un ambiente accogliente ed informale.

Il consiglio. Marco con crema di zucca, zucchine, pomodori secchi e pepe nero 5 euro normale e 7 euro grande

La chicca. Le Pinse Dolci (con Nutella, marmellata oppure scaglie di cocco) a 5 euro

Il plus. I pinsotti ovvero pinsa chiusa tipo panino a 5 euro

Indirizzo. Via Paolo Sarpi, 54

 

FRESCA FRESCA

Locale alternativo, Piadineria Ripamonti 21 ha una trentina di posti a sedere. Sfiziose le pinse “regionali” (ad es. Bolzanina, con passata di pomodoro, mozzarella, speck e funghi freschi oppure Napoli con passata di pomodoro e mozzarella di bufala) e le birre artigianali.

Il consiglio. Pinsa fritta al prosciutto cotto, passata di pomodoro e mozzarella a 7 euro

La chicca. Golosi i tris (anelli di cipolla, verdure in pastella e crocchette)

Il plus. Servizio a domicilio

Indirizzo. Via Ripamonti, 21

 

COME VI PIACE

Nel Palazzo della Regione Lombardia le pinse sono hand made, dalla base alla farcitura. Da Pinsa Te – La Pinsa Fai fai da te tante proposte sfiziose, compresa la Pinsa del giorno per sorprendere i più golosi.

Il consiglio. Componete la pinsa partendo dalla scelta della base e continuando con le numerose farciture

La chicca. Menu Pinsa del giorno + bibita + caffè a 7 euro

Il plus. Anche focacce (rosmarino/curcuma/fibre) e dolci

Indirizzo. Via Galvani, 23

 

COME ARRIVARE

PER CASATI • Da Centrale: tram 5, fermata Porta Venezia

PER VIA SARPI • Da Cadorna: M2 e bus 43, fermata Canonica/Sarpi

PER VIA RIPAMONTI • Da Duomo: tram 24, fermata Ripamonti/Bellezza

PER VIA GALVANI • Da Cadorna: M2, fermata Centrale

mitomorrow.it