Il Teatro alla Scala, ma non solo. Una torta monumentale, alta circa 150 centimetri e con un diametro di 73, ha conquistato il secondo posto al Campionato Mondiale di Cake Design FIPGC (Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria), che si è svolto all’interno del salone Host di Fieramilano. La pièce, che ha vinto anche il Premio Speciale “Miglior Torta da Esposizione al Mondo”, è stata realizzata da Maria Concas, pluripremiata cake designer, con Giuseppe Pruiti, affermato pasticcere, e il coach per la torta da degustazione Fabio Orlando, già campione di Cake Design nel 2016.
Una torna monumentale che racconta l’Italia (e il Teatro alla Scala di Milano)
La torta è un tripudio di colori e forme, che rappresentano alcuni dei simboli più iconici della cultura italiana. In cima, spicca il Teatro alla Scala di Milano, con il suo palco, le gallerie e i loggioni. Ai lati, si ergono le imponenti strutture dell’Arena di Verona e del Colosseo. Alla base, una serie di citazioni di musica popolare, napoletana, leggera, con tanto di riferimento al Festival di Sanremo.
Ogni elemento è stato meticolosamente riprodotto con ingredienti alimentari, edibili, utilizzando pasta di zucchero, cioccolato plastico, ghiaccia reale, crema al burro e non solo. Il risultato è una creazione affascinante, di alta caratura, che rivela una curatela artistica capace di andare oltre il concetto di “bello in pasticceria”.
“Sono molto soddisfatta di questo risultato”, ha dichiarato Maria Concas. “Abbiamo lavorato duramente per mesi per realizzare questa torta, e sono felice che abbia riscosso un così grande successo. È un premio importante per me e per tutto il team”.
Una torta che racconta l’Italia
La torta monumentale che ha conquistato il Campionato Mondiale di Cake Design è un’opera d’arte che racconta l’Italia in tutta la sua bellezza e ricchezza. I simboli che la compongono rappresentano la storia, la cultura, la musica e il costume del nostro Paese.
Il Teatro alla Scala è un simbolo di eccellenza artistica e musicale, che rappresenta l’Italia in tutto il mondo. L’Arena di Verona è un monumento iconico della cultura italiana, che ospita ogni anno il prestigioso Festival lirico. Il Colosseo è un simbolo della storia romana, che racconta l’antica potenza dell’Italia.
Le citazioni di musica popolare, napoletana, leggera e del Festival di Sanremo rappresentano la ricchezza musicale del nostro Paese. La torta è un’ode all’Italia, un modo per celebrare la sua bellezza e la sua diversità.
Un’opera di alta caratura
La torta monumentale è un’opera di alta caratura, che rivela una grande maestria nella realizzazione di opere di cake design. Ogni elemento è stato meticolosamente riprodotto con ingredienti alimentari, edibili, utilizzando materiali di alta qualità.
La torta è un’opera d’arte che può essere ammirata sia per la sua bellezza estetica che per il suo valore simbolico. È un’opera che racconta l’Italia e che rende omaggio alla sua cultura.
