«Festeggeremo la vita». Così Luigi Veronelli, nel 2003, presentò Terrà e Libertà, oggi denominata La Terra Trema, manifestazione enogastronomica giunta alla dodicesima edizione, in programma da venerdì a domenica al Leoncavallo Spazio Pubblico Autogestito (via Watteau 7). Si tratta di una celebrazione del vino e del buon cibo, in memoria di Veronelli, condita da racconti, laboratori, concerti, presentazioni e degustazioni guidate.
L’ingresso alla manifestazione è con sottoscrizione al progetto di 10 euro ed è valido per un giorno: comprende le degustazioni libere dei vini e dei prodotti dei vignaioli, dei birrifici, degli agricoltori e degli artigiani presenti, oltre che la partecipazione libera agli incontri, alle degustazioni guidate, ai laboratori, ai concerti. Ogni produttore nel proprio stand metterà in evidenza l’autocertificazione e il prezzo sorgente per permettere la massima rintracciabilità e trasparenza dei propri prodotti in degustazione e in vendita. La cucina preparerà dei pasti a filiera diretta con le materie prime dei produttori presenti. Info su orari e programma sul sito laterratrema.org.
