Si chiamano Les Classiques, Le Reserves, Selection Bio, Selection Bio et Vigne e Selection Top le cinque degustazioni proposte nelle vigne della famiglia Grosjean, produttrice valdostana di vino dal 1600, a Quart, Aosta. Vini che provengono da vigne eroiche e che seguono un processo di vinificazione che prevede solo le lavorazioni necessarie ad accompagnare i processi naturali. Si va dal pacchetto di tre vini della linea classica, ideale per chi si approccia per la prima volta ai vini di montagna, per passare poi ai vini bio, fino al pacchetto che propone i sei vini top dell’azienda. Per i grandi intenditori, la famiglia Grosjean apre la propria cantina privata per l’esclusiva degustazione dei cinque migliori vini della propria collezione personale.
Dalle vigne alle storiche cantine della famiglia Grosjean per esclusive degustazioni di vini di montagna
Con l’iniziativa Adotta un Cru il racconto di come si produce un vino Grosjean diventa realtà. Entrando nella quotidianità aziendale, chi adotta un filare di uno dei cru dell’azienda, Rovettaz o Tzeriat, potrà seguire la nascita e la maturazione del vino, dal tralcio, al grappolo, alle lavorazioni in cantina, fino al calice finale. Scegliendo di adottare un filare, si ricevono subito una bottiglia di una vecchia annata (selezionata dalla collezione privata della famiglia Grosjean) del cru scelto, una degustazione in cantina, sconti e, alla fine del periodo, 6 bottiglie della nuova annata del vigneto adottato, scegliendo tra l’annata adottata o quella commercialmente disponibile sul momento, tutte con etichetta personalizzata (grosjeanvins.it).
