Dal Bar Bianco, in pieno Parco Sempione, il milanese Davide Limitone regala a Mi-Tomorrow il cocktail “Mongolfier” realizzato con Bombay Bramble, nuovo gin firmato Bombay Sapphire® ottenuto con un infuso 100% di more e lamponi, raccolte nel momento di loro massima maturazione nel classico Bombay Dry Gin® distillato al vapore.
«Per il nome del cocktail mi sono fatto ispirare da un’antica bevanda milanese fatta con confettura di lamponi e allungata con acqua fresca», spiega Limitone, classe 92 al Bar Bianco da cinque anni. Il cocktail si potrà ordinare per tutta l’estate.
Cocktail Mongolfier: la ricetta di Davide Limitone, Bar Bianco
Ingredienti
Bombay Bramble 2 oz
Brancamenta 1oz
Lime spremuto
Preparazione
Colmare con Ginger ale e aggiungere un ciuffo di menta come guarnizione
