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Vincenzo Muzzio

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Valerio Massimo Visintin

Valerio Massimo Visintin, a tu per tu con il re dei critici gastronomici in...

Lui si chiama Valerio Massimo Visintin, di professione fa il critico gastronomico, va in giro (rigorosamente in incognito) per ristoranti milanesi ed è il...
Bartolini al Mudec

Bartolini al Mudec, l’evoluzione del tristellato

«Guadagnare una stella è prestigioso, ma non cambia nulla a livello organizzativo perché arriva come riconoscimento di un lavoro già fatto. Imprenditorialmente le stelle...
Enrico Bartolini

Tre stelle nel piatto di Enrico Bartolini, ma non solo

Anche Milano torna ad avere un ristorante tre stelle, è Enrico Bartolini al Mudec che raccoglie così l’eredità di Gualtiero Marchesi. Lo chef toscano...
Ristorante Bianca

Al Ristorante Bianca l’arte si fa gourmet, in mostre le opere di Guy Fedrizzi

Un po’ ristorante, un po’ galleria d’arte. Al Ristorante Bianca, al civico 10 di via Panizza, fino alla fine di gennaio le immagini oniriche...
golosariavideo

Golosa e responsabile: gli artigiani del gusto a Golosaria – Video

Quattordici. È il numero magico di Golosaria che, puntuale, torna a Milano per cristallizzare la visione del mondo dell’enogastronomia italiana nell’anno 2019.   L’appuntamento con l’evento...
La città della pizza

Margherita, marinara o gourmet? Da tutta Italia alla Fabbrica Orobia per La città della...

Un giro d’Italia, da Palermo a Venezia, nel nome della pizza, quella buona e di qualità. E’ la promessa de La città della pizza,...