Vincenzo Muzzio
Valerio Massimo Visintin, a tu per tu con il re dei critici gastronomici in...
Lui si chiama Valerio Massimo Visintin, di professione fa il critico gastronomico, va in giro (rigorosamente in incognito) per ristoranti milanesi ed è il...
Bartolini al Mudec, l’evoluzione del tristellato
«Guadagnare una stella è prestigioso, ma non cambia nulla a livello organizzativo perché arriva come riconoscimento di un lavoro già fatto. Imprenditorialmente le stelle...
Tre stelle nel piatto di Enrico Bartolini, ma non solo
Anche Milano torna ad avere un ristorante tre stelle, è Enrico Bartolini al Mudec che raccoglie così l’eredità di Gualtiero Marchesi. Lo chef toscano...
Al Ristorante Bianca l’arte si fa gourmet, in mostre le opere di Guy Fedrizzi
Un po’ ristorante, un po’ galleria d’arte. Al Ristorante Bianca, al civico 10 di via Panizza, fino alla fine di gennaio le immagini oniriche...
Golosa e responsabile: gli artigiani del gusto a Golosaria – Video
Quattordici. È il numero magico di Golosaria che, puntuale, torna a Milano per cristallizzare la visione del mondo dell’enogastronomia italiana nell’anno 2019.
L’appuntamento con l’evento...
Margherita, marinara o gourmet? Da tutta Italia alla Fabbrica Orobia per La città della...
Un giro d’Italia, da Palermo a Venezia, nel nome della pizza, quella buona e di qualità. E’ la promessa de La città della pizza,...