Dopo il successo di pubblico delle prime quindici tappe, svoltesi dall’inizio di marzo con oltre 400mila visitatori, la nuova edizione dell’International Street Food – la più importante manifestazione di Street Food esistente in Italia, organizzata da Alfredo Orofino – arriva a Milano.
La tappa di questo importante evento itinerante si svolgerà da domani a lunedì all’Idroscalo dalle 12.00 a mezzanotte. L’evento si avvale del patrocinio dell’Associazione Italiana Ristoratori di Strada e annovera tanti truck con eccellente cibo di strada.
International Street Food, l’evento in Italia
Un appuntamento di grande originalità per le cucine internazionali presenti, che non dimentica le realtà gastronomiche regionali provenienti da tutta Italia. Sarà possibile gustare: hamburger di diverso tipo, panini con polpo gourmet, pizza fritta, porchetta di Ariccia, la pasta mantecata nelle forme, gli arrosticini, il pulled pork, le cucine brasiliana e peruviana, i donuts, la paella, le polpette, l’Angus, la carne argentina, la mozzarella di bufala alla piastra e tutta una serie di birrifici italiani e stranieri.
“Siamo giunti al settimo anno di una manifestazione che anima il cuore di paesi e città di tutta Italia e conta ormai su un pubblico affezionato – ha spiegato Alfredo Orofino, organizzatore dell’International Street Food, soprannominato il “Re dello Street Food e presidente dell’A.I.R.S., l’Associazione Italiana Ristoratori di Strada -. Anche in questa edizione ci rimettiamo in gioco con nuove proposte per i visitatori. L’International Street Food è tutto questo e altro ancora: con i nostri eventi intendiamo infatti valorizzare tipicità e tradizioni che sono la grande ricchezza dei nostri territori. L’entusiasmo con cui siamo stati sempre accolti ci spinge a continuare con rinnovata energia. Siamo per questo sicuri che la nuova edizione 2023 sarà un nuovo successo”.
Ancora una volta, saranno tanti i ristoranti itineranti e gli chef qualificati pronti a stupire con le particolarità e la qualità della loro cucina. Eccellenza, originalità, tradizione e pulizia sono le parole d’ordine per ogni tappa di questo festival.
