Mariella Caruso
Jin Yue chef-patron di Izu: «Viaggio molto emi faccio influenzare»
Jin Yue ha 36 anni, trenta dei quali trascorsi a Milano che ormai considera casa. La maggior parte degli ultimi venticinque, Jin (così lo...
Trippa, la scommessa vincente di Diego Rossi
A quattro anni dall’apertura il successo di Trippa, la trattoria moderna di via Vasari fondata dal baffuto Diego Rossi e dal socio Pietro Caroli,...
Clamoroso: Andrea Giani lascia il Powervolley
A meno di clamorosi colpi di scena, Andrea Giani già da oggi non sarà più l’allenatore del Powervolley.
A confermarlo a Mi-Tomorrow è lo stesso...
Cosa c’è dentro il corpo? Beyond the body porta in mostra l’obesità
«Vorrei solo far vedere cosa c’è qui dentro». Quel “dentro” è metaforico, perché a essere esposte in Beyond the body, letteralmente “Oltre il corpo”,...
Cristian Marasco: «Dopo l’esperienza in Triennale sogno la mia pizza a Milano»
«Nel 2014 dopo aver vinto il programma televisivo Alice Master Pizza ho pensato di aprire una mia pizzeria a Milano, ne parlai con la...
Mille e una Pasqua: Milano festeggia (anche) a tavola
Uova e agnello la faranno da padroni nelle tavole di Pasqua di tutta Italia. A certificarlo, alla vigilia della festa che in questo 2019...
Bruno Barbieri presenta Domani sarà più buono: «Pensi a noi: pensi alla pasta»
«La pasta è il biglietto da visita della mia cucina, del nostro Paese e dell’italianità. Gastronomicamente se parli d’Italia parli di pasta, perché da...
Fuorisalone, quante tappe per i food lover
Anche i food lover avranno pane per i loro denti nei giorni del Fuorisalone. Perché in un momento in cui ambientazione, impiattamenti, presentazioni di...
Guglielmo Miani (Montenapoleone District): «Al Fuorisalone con il meglio dell’italianità»
Qual è il concetto ispiratore del Fuorisalone nel MonteNapoleone District?
«Puntiamo a valorizzare le eccellenze italiane. In questa zona, ricca di palazzi storici, utilizziamo il...
Gisella Borioli (Superstudio Più): «Al Fuorisalone la parola d’ordine è bellezza»
Progettare con consapevolezza è uno dei concetti ispiratori del Fuorisalone al Superstudio Più in Zona Tortona. Perché?
«Credo che la “consapevolezza” e la sostenibilità siano...